保健新知

2018-07-06

【藥物食品安全週報第668期一、服用葡萄糖胺可有效顧關節?二、食用氫化油新制上路三、臥床一族的救星-防褥瘡床墊】

1.服用葡萄糖胺可有效顧關節?

「醫生,吃這個可以顧關節嗎?」門診中常見病患或家屬,拿著營養品詢問醫師。根據統計,60歲以上的族群,每100人中約有50人會出現退化性膝關節的症狀,坊間各種保健品多到令人眼花撩亂,不知該吃什麼才對?對此,衛生福利部食品藥物管理署邀請佛教慈濟醫療財團法人臺北慈濟醫院外科部骨科周博智醫師來解說,快來了解一下吧!

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2.食用氫化油新制上路

您聽過反式脂肪嗎?主要是在食品加工的過程,經過氫化過程的植物油,改變了脂肪的分子結構,其優點是讓油更耐高溫、增加穩定性和保存期限,但也會因為不完全氫化而產生反式脂肪,又稱為不完全氫化油或部分氫化油,有關食用氫化油新制的相關規定,趕緊來看看吧!

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3.臥床一族的救星-防褥瘡床墊

老人家最怕摔跤!92歲的胡爺爺向來身體健朗,晨起做運動時不慎跌倒脊椎骨折,必須臥床休養一段時間,醫師建議他使用防褥瘡床墊,以免在床上躺太久而產生褥瘡,許多民眾不清楚防褥瘡床墊的效果為何?又有那些人需要使用呢?進來關心一下吧!

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宣導品

你是背痛一族嗎?

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食藥闢謠專欄

聽說吃鹿胎盤可以治療癌症,這是真的嗎?

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