關於褐藻醣膠

2017-09-09

褐藻糖膠健康食品之正確挑選

市面上褐藻糖膠產品眾多,型態也分為很多種,前篇在"淺談保健食品製成所含的添加物"提及保健食品一定會有添加劑,不同的形態也會有不同的添加劑,晶準生技所販賣的,"褐藻糖膠日本原廠進口原液"是日本原裝進口,不是日本本進口原料,來台再分裝,因為是液態的形式,比其他的型態像是碇型或膠囊,所含的添加劑最低也最少,雖然整體上價格較高,但品質及濃度確實較好,畢竟吃保健食品,千萬不要再增加身體的負擔。

褐藻糖膠為大自然海域之海藻類(如海蘊、裙帶菜孢子葉或昆布等),其表面獨有的黏滑物質,即含有豐富的「褐藻醣膠」成分,是一種水溶性高分子多醣類,其化學結構為由「硫酸岩藻醣」(Fucose)所構成的多醣體,是維持人體健康所必需,且為人體八種必需醣中最不容易由食物中攝取的營養素;海蘊 Fucoidan 褐藻糖膠,屢屢為日本專家所推薦,目前已名列日本保健機能性食品暢銷排行榜之中。不同褐藻所萃取的褐藻醣膠,其功效略有不同,而來自日本沖繩天然純淨海域的海蘊,其褐藻醣膠的含量為最多、效用也較高;而沖繩海蘊的年獲產量有限,每年僅約2萬2仟噸,而每1公斤僅可萃取約1公克的褐藻醣膠,是大自然的寶藏且得來不易。



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